為切實(shí)保障市民食品安全，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期聯(lián)合衛(wèi)生健康、海關(guān)、公安等多部門，在全市范圍內(nèi)開展了進(jìn)口凍品專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)。此次行動(dòng)聚焦進(jìn)口冷凍肉類、水產(chǎn)品等重點(diǎn)品類，通過(guò)實(shí)地走訪、抽樣檢測(cè)、臺(tái)賬核查等多種方式，全面排查市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)隱患。

在執(zhí)法檢查過(guò)程中，工作人員重點(diǎn)檢查了進(jìn)口凍品的檢疫合格證明、進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存條件及銷售記錄，確保產(chǎn)品來(lái)源可溯、質(zhì)量可控。同時(shí)，對(duì)冷鏈物流、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境進(jìn)行了嚴(yán)格監(jiān)督，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)疫情防控措施，防范新冠病毒通過(guò)冷鏈傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

專項(xiàng)檢查組還深入批發(fā)市場(chǎng)、超市及餐飲單位進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，了解進(jìn)口凍品的供需情況和價(jià)格波動(dòng)，收集經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的反饋意見(jiàn)。通過(guò)執(zhí)法與調(diào)研相結(jié)合，濟(jì)南市旨在進(jìn)一步完善冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，提升市場(chǎng)治理水平，為市民營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。

下一步，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局表示將持續(xù)加強(qiáng)部門協(xié)作，加大執(zhí)法力度，并呼吁廣大市民積極監(jiān)督舉報(bào)，共同守護(hù)餐桌安全。